3月31日上午，烹饪系全体师生总动员，准备参与 “大学之道”的栏目拍摄。在此之前，我们已经为“大学之道”的拍摄做了充分的准备。今天的拍摄主要包括5个实训室的上课场景，分别是杨丽红老师的翻糖制作，杨金秋老师的雕刻、面塑，张世明老师的果酱画、冷拼，林琴老师的生日蛋糕制作以及胡丽强老师的中餐烹饪实训，同学们身着整齐的工作服和工作帽，认真的进行各项操作，体现了我系学生良好的素质。接下来是对冯飞主任的采访，冯飞主任重点介绍了烹饪系专业的发展历程，以及专业在发展中一直秉承的“爱的教育和实践教学两手抓”的教育理念。对烹饪系的实训基地之一五洲佳豪大酒店也进行了实地拍摄，同时对我系优秀毕业生薛伟强，现任五洲佳豪大酒店闽菜炒锅厨师，兼任烹饪系中餐实训教师进行了深度采访。整个拍摄过程井然有序，圆满完成了学院的拍摄工作。