日本中国料理交流会

食是文化。2016年10月17日，日本中国料理交流会在厦门工商旅游学校举行。参加此次交流会的有工商旅游学校的校长，厦门烹饪协会正、副会长，和烹饪精英以及福州黎明师生们。

长期以来中日之间通过饮食文化进行交流，极大地促进了两国人民的相互理解，相互认识。本次日方美食代表分别是佐藤健司、関崎常正等四位，他们代表着日本美食文化。他们用心选择，用爱精雕细作，用情烹饪佳肴，用意精心摆盘。从调味料到食材最后到卫生都发挥的淋漓尽致，让我们不由得佩服。

下午5点半中日料理交流会圆满结束。本次烹饪交流不仅阔宽我们烹饪学子的视野同时也让中日美食文化得到进一步交流。