11月22日至24日,学院“爱的教育”十一周年庆典上,我系有幸参与的美食节展览,展出了烹饪系学生的雕刻作品,冷拼作品和烘焙作品。
为了提高现场的观赏性,我系各指导老师带领着学生进行现场演示,分别有雕刻作品拼装、冷拼摆盘、蛋糕裱花装饰三个类别的展示,同学们各显身手,吸引了很多外系的老师同学的驻足观看。
一、翻糖作品

花仙子
二、冷拼作品

荷韵 蝶恋花 锦上添花
三、雕刻作品
泡沫雕:龙门古镇,麒麟送福,马到成功,雄鹰展翅,龙虾,鲤鱼。


果蔬雕:孔雀开屏,麒麟送瑞,壁雕龙凤,万圣节的微笑,一马当先。


四、烘焙作品:各色饼干、马卡龙、纸杯蛋糕、泡芙、周年庆蛋糕等


此次美食节展览,是我系教学成果的一次展示,反响热烈,也为“爱的教育”十一周年庆典增加了一道靓丽的风景线。



