齐金柱,皇家满汉全席第二代传承人、首批国家注册烹饪大师、中国十大名厨、高级烹饪技师,国家一级评委、中国名厨专家委员会副主席,获世界金厨奖、中国烹饪金厨奖、特殊贡献奖等,中国吉菜领军人、掌门人。聘为学院教授,创业导师。