我院进行“西式面点师(高级)”职业技能鉴定

发布时间:2018-05-26 点击数:1119

20180506日在我院烹饪实训室进行了一场西式面点师(高级)鉴定考试,那天迎来了参加鉴定的我院烹调工艺与营养专业的36位同学,他们经过在校两年多的努力学习,基本掌握了专业技能。作品得到了考评员的一致认可,经过3位考评员严格的现场技能考核和理论考试,36位同学全部通过本次考核,获得了西式面点师(高级)的职业资格证书,通过率达100%

 

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