市领导来电祝贺我院选手“绿进杯”获5金1银

发布时间:2012-06-10 点击数:4073 信息来源:教务处

 

市领导来电祝贺我院选手“绿进杯”获5金1银

 

6月9日傍晚,福州市副市长黄忠勇一获悉我院选手在福建省第五届“绿进杯”烹饪技能大赛上获得5金1银的好消息,即向王苏华执行董事长电话祝贺,鼓励选手继续努力再创佳绩。

本届全省烹饪技能大赛,由福建省人力资源和社会保障厅、省总工会、省教育厅等20多家省直部门、单位联合组织,省烹饪协会主办。有来自全省各地区酒店、单位、院校、部队、武警等20多支代表队共200多位选手参赛。我院选派的7位师生选手,经过赛前的强化训练,尤其是五洲佳豪酒楼的国际、国内名厨的悉心指导,烹饪技艺长足进步,终于在强手如林的全省烹饪大赛中摘5金夺1银,学院荣获优秀组织奖,教师冯飞的“游龙踏雪”、李迪的 “白雪藏龙”被列入福建名菜。

优异成绩的取得,是旅游系坚持校企深度合作,强化实践教学,着力提高学生的实践动手能力的结果;也是烹饪专业师生追求卓越、不断进取、不懈努力的结晶。这也为选手们参加即将举行的全国职业技能大赛奠定了良好的基础。                         

 

                                                                           (院办)