实训基地的建设，是实施高等职业技术教育的基础条件和关键环节，是实现专业人才培养目标的必备条件。为主动适应高等职业教育发展的新形势和海峡西岸经济区建设发展、产业结构调整对人才培养的新要求，根据《福州黎明职业技术学院“十二五”发展规划》的目标要求，制定福州黎明职业技术学院“十二五”实训基地建设规划。
一、实训基地建设的指导思想
全面贯彻党的教育方针，落实《教育部关于加强高职高专教育人才培养工作的意见》（教高[2000]2号），遵循高职教育规律，实施教育部和福建省中长期教育改革和发展规划纲要，以培养学生较高的技术应用能力和良好的职业素质为宗旨，着力学生的专业基本能力、基本技能和职业素质，加快实训基地建设的步伐，切实改善实训条件，不断提高教学质量和办学水平。
二、实训基地建设的现状
学院注重实践教学，加大实训基地建设，现有校内外实训基地 42 个，实训场所面积达2.7万平方米。这些实训基地，面向烹饪工艺与营养、园林技术、旅游管理等 18 个专业，涵盖中餐烹饪、西餐面点、食品检验、旅游英语等100多个实训项目，所有专业都具备实验实训条件，多数专业建立了具有真实（或仿真）职业氛围、设备先进、软硬设施配套的实训基地，且利用率高。学院现有校内实训基地9个，实验（实训）室39个，其中设有可供药物制剂技术和药品质量检测技术，食品营养与检测技术，烹饪工艺与营养、园林技术等专业使用的实验室以及校内生产性实训基地。另外，还建有供旅游专业使用的仿真酒店客房、前厅服务等实训室。这些实训室为我院各专业课内实践教学以及专业技能训练提供了可靠的保证。此外，我院还建有计算机房15间、语音室7 间、多媒体教室18 间，以满足学院各专业各种课程教学的需要。目前的实验实训条件能够满足现有各专业按照培养计划开设实验、实训课程的需要。
另外，我院还与校外一批企事业单位建立了稳定的合作关系，为各专业毕业生的顶岗实习以及毕业实习提供了保障。
尽管如此，但是目前校内实训基地的建设明显跟不上学院改革发展的需要。根据《福州黎明职业技术学院十二五专业建设规划》的要求，需要对实验室建设进行较大的结构调整，即加强新增专业以及相关专业群所需实验室和专业技能实训室的建设，并紧密结合专业建设与课程体系改革的需要，在现有实验实训设施的基础上，增加虚拟实验室以及生产性仿真实训室的建设力度。
进一步加强校外实训基地的建设，特别是要充分发挥黎明集团所属企业的优势，开辟新的实训基地，在“校企结合”方面多下功夫。在毕业实习安排方面，将学院相关专业的毕业生直接输送到黎明集团下属的各个企业进行生产性顶岗实习，并在学生自愿的基础上，优先考虑本校毕业生的留用，切实做到“校企相长”。
三、实训基地建设的基本原则及总体目标
1、我院实训基地建设的基本原则
实训基地建设要遵循高职高专教育教学规律，以培养技能型应用性专门人才为目标，努力提高专业教育水平，并要坚持统筹规划、分步实施的原则。
（1）在技术要求上要体现专业领域的先进性，根据高职教育教学特点，不断更新实训设备和内容，以适应地区和行业的技术特点及发展趋势。不断改进实践教学方法，重视教学手段的现代化，使学生熟悉并掌握本专业领域先进的技术方向、工艺路线和实际应用能力。
（2）在内容安排上要体现综合性，营造企业氛围，引入企业文化，使学生在掌握本专业的核心技术和技能的同时，了解经营管理，养成良好职业道德，得到基本能力、职业技能和职业综合素质的全面训练。
（3）在服务上要具有开放性，不仅能承担高等职业学历教育的任务，而且要为各级各类职业技能的培训、鉴定工作提供服务，同时能满足校际之间资源共享的需要，使实训基地与社会经济发展紧密联系，为社会培养各类人才。
2、我院实训基地建设的总体目标
进一步加强校内实训基地建设，与企业共建具备实训和生产双重功能的车间厂房，配置与企业生产对接的实训设备，充分利用信息化手段，创设数字仿真、虚拟现实场景的实训环境，建立与专业设置和办学规模相适应、设施设备基本满足教学需要的校内实训基地。加强校内实验室、实训基地的建设，构建立体型实践教学体系，更新实验教学内容，增加技能型实验项目。依托职教集团和企业等社会资源，积极开拓校外生产性实习基地。加强专业技能模拟实训室和满足专业岗位要求的仿真实训室建设，既要重视基地的教学功能，又要考虑基地的产学研功能，以实训基地为基础，建立教学、科研、生产三结合的教学模式，提高学生的实践能力与创新能力。
2011--2015年期间，拟每年投入教学仪器设备等经费300万元，包括建设实训基地。校内外实训实习基地要满足5000人规模使用，具备四个主要功能：第一，完成学院各专业学生实训任务；第二，承担各岗位职业技能训练考核鉴定；第 三，承担本校师资培训和承接对外培训任务；第四，成为学院产学研合作教学基地。
此外，在“十二五”期间，学院不仅要加强实训基地的硬件设施建设，还要注重软件方面的建设。推进学校与企业合作互惠、共同发展，着力推进教产结合，校企一体化办学，落实学生实习、教师实践、实训基地共建和企业员工培训、技能鉴定、技术改造升级等方面的校企合作项目。同时，建设好省属职业技能鉴定站，以带动学生实践教学和校内外职业技能培训，提高社会知名度和影响力，为海西经济建设服务。
四、实训基地的具体建设内容
（一）校内实验、实训室建设
2011-2015学年，随着招生规模的扩大和拟新增汽车检测与维修、工程建筑、工艺美术等专业发展的需要，学院拟在地球村校区新建一个校内实训区，占地面积 2000 平方米，建筑面积将达 8000 平方米，拟新建汽车维修、工程建筑、工艺美术实训室，整合完善药剂学、生药学、微生物学实验室，药物分析、食品分析实验室等，预算经费约500万元.
2011年-2015年，拟对省级烹饪工艺与营养实训基地进行扩建、升级，建立科学先进、配套齐全、具有五星级酒店的仿真模拟生产型实习实训基地，预算经费约500万元。其中：2011—2012学年预算约260万元；2012—2013学年预算约150万元； 2013—2014学年预算约90万元。
同时，2011—2015年，计划新增计算机房8间，语音室3间，经费预算约170万元；拟新数字媒体实验室1个，经费预算约20万元；对现有的多媒体教学设备进行更新，经费预算共约5万元；完善工程造价、园林技术等专业相应的实训条件，经费预算共约200万元。
（二）生产性实训基地建设
根据专业发展需要，进一步落实校内生产性实训基地建设。计划在2011-2015学年建设2-3个示范性校内生产性实训基地，随后，根据专业结构调整的需要，每年增加2-3个生产性实训基地，至2015年，使我院近半数的专业都具备校内生产性仿真实训室，使学生通过课内实训即可掌握本专业岗位要求的基本技能，努力实现毕业与就业的无缝对接。从而为实行“工学结合”的人才培养模式提供更加可靠的保障。
（三）校外实训基地建设
在“十二五”期间，充分发挥企业办学的优势，进一步同黎明企业集团下属的各相关企业单位建立长期稳定的合作关系，新增一批校企合作的实训基地，以保障各相关专业进行顶岗实习、生产性实训以及毕业实习的顺利进行。同时，这些实训基地又能够为专业教师进行生产实践和技术开发提供良好的专业平台，专业教师也可为企业输入先进的科研成果和理论指导，从而进一步实现“校企相长”。力争充分发挥企业生产与学院教学相结合的优势，以实训基地为基础，建立教学、科研、生产三结合的教学模式，提高学生的实践能力与创新能力。
（四）职业技能鉴定站和考评员队伍建设
根据学院现有的实验、实训设施条件，加强职业技能鉴定站建设，拓展职业技能鉴定工种。立足福州市，辐射五区八县，面向全省，成为烹饪工艺与营养等相关专业中、高级职业技能培训中心和鉴定中心，承担中式烹调师、公共营养师等职业技能鉴定的培训和认证工作，成为学生及社会人员参加相关职业资格培训和鉴定的工作平台。每年为我省培养和鉴定500人以上高素质技能型专门人才。
继续办好国家和省统考鉴定项目的报名点和考试点，注重考评员对伍建设，把建设考评员队伍与培养“双师型”教师工作结合起来。加大力度组织我院教师参加考评员培训，并给予政策扶持，鼓励符合考评员基本条件的教师参加高级别工种的职业技能鉴定考试，获取高级资格证书，并参加考评员资格培训，考取资格证书，建立一支专业结构合理的“双师型”教师队伍和考评员队伍，提高我院的办学水平。
随着专业结构的不断调整以及招生规模的不断扩大，2011-2015学年将继续增加一批职业技能鉴定点的申报，预计到2015年，我院将能够自行承担绝大部分所开专业必须工种的职业技能培训与资格认证的考试工作。
（五）实践指导教师队伍建设
在大力培养校内原有专职实践指导老师的基础上，充分利用黎明企业集团相关企业及其它企业的技术平台培养师资力量。重视教师职业技能素质的培养，特别是业务操作技能的培养，鼓励教师在校企合作项目中参加实践活动，兼职或搞科研，同时也聘请校企合作的有关人员，为学生讲课。加强学生的生产实习和社会实践，保证学生至少有半年时间到企业等用人单位顶岗实习。
（六）实践教材建设
针对开设的实践课程需要有专门配套的实践指导书或实践教材。大力鼓励实践指导教师根据专业培养的实际需要修改实践教学大纲，并编写出实践指导书，引导部分实践经验丰富的指导教师开展实践教学方法的革新与研究，并编写具有一定质量的高水平的实践教材。
五、建设规划的具体实施
（一）加强对实训基地建设工作的领导
学院领导及各部门要高度重视实训基地建设，充分认识实训基地建设对学院的建设发展和保障教育质量的重要意义。继续完善实训基地管理组织和制度的建设。成立实践教学科，统筹和研究有关实验实训基地建设、管理及使用的具体事项。
（二）加强对实训基地建设的投入
对实验室建设的投入应包括硬件投入与软件投入，特别是建设经费的投入和管理人员的调配。紧密结合我院《十二五专业建设规划》的各项要求，增加相应的经费投入以满足专业实验室、实训室的建设，以及相配套的基础设施建设。如专业规划中的汽车维修、工程建筑、烹饪工艺与营养专业、电脑艺术设计与多媒体设计制作专业等，为这些专业建设同步的实验、实训设施。以黎明集团为主，多渠道、多形式筹措实验实训基地的建设资金。
福州黎明职业技术学院
二0一一年三月
