工作室负责人：杨丽红，高级西式面点师、中式面点师技师。

    2014年至今在福州黎明职业技术学院烹饪系任职，主要从事中西面点制作教学，同年10月指导学生参加中国梦.劳动美烹饪比赛，获面点组2银2铜。2015年6月指导学生参加全国高职院校烹饪比赛，获面点组1银1铜。同年12月指导学生参加中国梦.劳动美“绿进杯”烹饪比赛，获面点组2金4银2铜；本人2015年12月参加中国梦.劳动美“绿进杯”烹饪比赛，获面点组全省第一名，作品入福建名点。2016年5月指导福建省高职院校烹饪技能大赛（面点），获金奖2016年11月指导2016年中国梦.劳动美福建省“绿进杯”烹饪职业技能竞赛面点项目，获1金3银3铜。