2025年11月21日,福建省薛伟强技能大师工作室协成员为龙岩永定侨荣职业中专学校中餐烹饪专业学子开展专项培训指导,以一场针对性的中餐技术学习交流活动,助力学子精进烹饪技能。

活动中,工作室成员示范经典闽菜制作关键步骤,针对学子在火候把控、调味配比上的问题逐一解答,鼓励大家主动尝试。学子们热情参与,在互动中提升技能。

工作室领办人薛伟强表示,此次为永定侨荣职专学子开展培训指导,不仅帮孩子们搭建了接触行业实操技巧的平台,更让技能大师资源与职业教育实现了精准对接。未来,将会带领工作室持续深化与学校的合作,常态化组织这类指导活动,引导学子多向行业名师取经,努力为当地中餐烹饪领域培养更多懂技术、善实践的实用型人才。


