2025年4月11日—12日，2025年度福建省职业院校技能大赛(中职)中式烹饪赛项在福建省福州旅游职业中专学校举行。薛伟强技能大师受邀担任赛项执行。

技能大师工作室领办人薛伟强担任赛项执行，也有助于其精准把握中职烹饪教育方向与行业技能需求趋势。这能让工作室在后续人才培养、课程设置及技艺研发上更具针对性。在技艺传承与创新上，赛事中选手的创新菜品与技法，为工作室提供了新思路。

    此次大赛，也为工作室开展校企合作、技术服务及学术交流创造了更多机会，助力工作室在烹饪领域发挥更大的引领与示范作用，进一步推动行业整体发展 。