为丰富我院教职工的业余生活，2016年12月3日上午，学院女工委组织教职工前往福屿校区烹饪系学习西点烘焙技术，共有60多人参加了培训。

在烹饪系西点制作实训室，烹饪系杨老师从和面、饧面、原材料比例搭配、制作、入烤箱、雕花等环节一一仔细讲解并示范，大家跃跃欲试，兴趣盎然地投入到曲奇饼和蛋糕的制作过程中，虽然手法不熟练，但是教职工们好学、好问，创新意识强，个个学的有模有样。在曲奇饼端出烤箱、蛋糕雕花成功的那一刻，大家十分激动、喜悦的心情更是难以言表，他们品尝着自己动手制作的小点心别有一番风味。

    整个西点烘焙技术培训，内容丰富，大家不仅学会了曲奇饼、蛋糕的制作方法，体验与分享了烘焙的乐趣，同时还相互交流，相互沟通，相互学习，取得共同的进步。