11、烹饪示范教室管理规定

一、进入烹饪示范演示教室对号入座，保持安静，不带不吃零食。

二、严禁擅自打开煤气使用灶具，以确保人身和设备的安全。

三、认真听讲，仔细观察，做好笔记，领会教师实践操作的要领。

四、值日生及时清洗工作台和用具，清理原料和清扫废料，保持示范演示教室台面及周围卫生。

五、爱护示范演示教室内的设备，保持室内地面干净，以防打滑。

六、教师示范演示结束同意后，方可有序品尝菜肴。

七、操作结束后，教师应随手关闭电源、气源、水源，清洗所借器具并及时归还管理员。

八、值日生负责打扫卫生，关好门窗。

九、管理员如实记录实训过程中相关内容，对损坏的公物作出赔偿处理决定。并确定电、气、水处于关闭状态，方可锁门离开实训室。